Món ăn cuối tuần giàu dinh dưỡng với măng tây xào thịt bò và cồi sò điệp

Măng tây xào thịt bò và cồi sò điệp là sự kết hợp hoàn hảo của nhiều thực phẩm dinh dưỡng đem đến bữa ăn ngon miệng và giúp bạn tăng chiều cao hiệu quả. >> Lạ miệng với thịt bò nướng kiểu Hàn hấp dẫn khó cưỡng>> Ăn ngon tăng chiều cao với gà cay phô mai kiểu Hàn thơm ngậy>> Mì bò trứng thơm ngon cho thực đơn tăng chiều cao cuối tuần

Thịt bò chứa hàm lượng lớn protein rất tốt cho quá trình cải thiện và phát triển chiều cao của cơ thể. Chính vì vậy, mỗi ngày bạn nên ăn khoảng 100g thịt bò để tăng chiều cao hiệu quả.

Canxi trong sò điệp rất dồi dào. Bên cạnh đó, sò điệp cũng là nguồn thực phẩm cung cấp chất đạm và nhiều khoáng chất có giá trị dinh dưỡng cao như magie, kali, sắt, kẽm…Tất cả những dưỡng chất này sẽ hỗ trợ quá trình phát triển chiều cao của bạn diễn ra tốt nhất.

Ngoài ra, axit béo không bão hòa trong sò điệp đóng vai trò quan trọng đối với sự tăng trưởng và phát triển bình thường của cơ thể, đồng thời nó cũng giúp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và bệnh thận.
 

 

Cách chế biến món ngon măng tây xào thịt bò và cồi sò điệp.

Nguyên liệu:

- 200g măng tây

- 200g thịt bò thái lát mỏng

- 150g cồi sò điệp

- Tỏi, hành khô, vài nhánh rau mùi, hành lá, muối, hạt nêm, nước mắm

- Gừng, rượu trắng

Thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch măng tây, cắt bỏ bớt phần cứng, tước phần xơ, thái lát xéo.
 

 

Bước 2: Thái lát mỏng thịt bò, cho vào bát thịt bò ½ thìa nhỏ muối, một ít dầu hào, trộn đều ướp trong khoảng thời gian 15 phút.
 

 

Bước 3: Rửa sạch cồi sò điệp, rưới vào cồi sò điệp một ít rượu trắng và gừng thái sợi để khử mùi tanh, để khoảng 10 phút sau đó rửa lại cho thật sạch, vớt bỏ gừng.
 

 

Bước 4: Đun nóng một ít dầu ở chảo, phi tỏi thơm cho thịt bò vào xào chín tái, vớt ra đĩa để riêng.
 

 

Bước 5: Dùng lại chảo đó rưới thêm một ít dầu ăn, cho cồi sò điệp vào đảo nhanh tay lửa lớn.
 

 

Bước 6: Cho măng tây vào xào cùng, thêm gia vị cho vừa ăn đảo đều (chú ý không nên xào lâu măng tây mất giòn).
 

 

Bước 7: Cho thịt bò ở bước 4 vào xào cùng, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, tắt bếp, thêm rau mùi, hành lá thái nhỏ vào múc ra đĩa làm món xào ăn với cơm.
 

Chúc các bạn thực hiện thành công và có món ăn tăng chiều cao ngon miệng với măng tây xào thịt bò và cồi sò điệp.

PY

6:02 PM